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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Très bonne réchauffée, cette recette se prépare parfaitement à l'avance. Les petits pois et les épis de maïs ne sont pas obligatoires; si vous n'aimez...
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Faire cuire les pâtes comme d'habitude, dans l'eau salée. Les égoutter. Pendant ce temps, laver les courgettes et les détailler (en dés ou en rondelles pas...
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Saler et poivrer les cuises de poulet. Bien chauffer l'huile dans une large poêle et saisir la viande env. 15 min de tous les côtés....