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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
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Faire dorer les morceaux de viande dans la cocotte avec un fond d'huile d'olive. Ajoutez 1 cuillère à soupe de farine afin de lier la sauce. Pendant...
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Préchauffer le grill du four. Dans un bol écraser grossièrement les fromages avec une fourchette. Saler avec précaution. Hâcher grossièrement les noix. Mélanger avec les...
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Cette recette est inspirée d'un livre de cuisine vénitienne: c'est une recette très parfumée dont la méthode de préparation est simple. Préchauffez le four à...