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Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.
Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.
A part faire partie des vocables sadiques de l'orthographe française, l'ail est un condiment délicieux dont la saison débute en ce moment.
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Découpez le foie en fines tranches de 3 cm de long et de 2 cm de large. Laissez tremper les champignons noirs et les champignons...
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Faire chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte. Ajouter les carottes, l'ail, les oignons et les lardons. Faites revenir 10 minutes en surveillant la cuisson. Enlever ce...
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Emietter 2 tranches de pain de mie dans de l'eau. Essorer le pain. Hacher les gousses d'ail et les oignons. Mélanger les 2 oeufs avec...