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Laver les pommes de terre, les envelopper de papier aluminium et les mettre au four à 200°C pendant une vingtaine de minutes. Couper les filets dans...

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Préchauffer le four à 90°C: Laver le canard et le sécher au papier absorbant. Le saler largement de tous côtés, y compris à l'intérieur. Saupoudrer le canard de...

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Préchauffez le four à 200° (th. 6-7). Epluchez et coupez finement les oignons et l’ail. Dans une poêle, faites cuire 1 c.s. d'huile d'olive puis...

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Faire cuire les pâtes. Couper les tomates en dés. Faire revenir les tomates dans un peu d'huile d'olive, ajouter le basilic ciselé et le sel. Ajouter...

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